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飲食店コンサルタント　原島　純一さん

㈱すかいらーく出身。全店のキャンペーンで3冠王を取るなどキャンペーン表彰多数。
その後、従業員教育とモチベーションアップを事業としたコーチ「北斗星」として独立。飲食店経営者や従業員へのコーチングを多数実施。また、「従業員のモチベーションアップ」をテーマにした研修も各地で開催。2008年、中小企業診断士の資格を取得。コンサルティングオフィスＳＴＡＹＤＲＥＡＭと屋号を変更。
現在は、起業から経営戦略策定・店舗マネジメントの支援依頼を多数受ける。月間18店舗以上の顧問を持つ。特に、不振店の立て直しには絶対の自信がある。

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